2022
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<中野区>四川フェス@麻婆豆腐商店街 【現在は終了しています】

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202205/14（土）～ 202205/15（日）

<中野区>四川フェス@麻婆豆腐商店街 【現在は終了しています】

名店の麻婆豆腐を食べ比べ!!

5月14日(土)と15日(日)の2日間、中野セントラルパークにおいて「四川フェス@麻婆豆腐商店街」が開催されることになりました。
四川料理を愛する方々と全国の料理人をつなげたい!そんな思いから創設された麻辣連盟が母体となり、スタートしたのがこの『四川フェス』。
きっかけは「本当の四川料理を広めたい!」という代表、中川正道さんの熱い思いからでした。
2018年には空前の「しびれ」ブームが到来。四川料理を食することは「マー活」と呼ばれるようになり、もはや単なるブームではなくすっかり日本に定着。今や本当の四川料理は身近になりましたよね。
2022年、時代はwithコロナ。どのようなスタイルで食フェスを行えば良いのだろう。協議を重ねた結果辿り着いたのが今回の「四川フェス@麻婆豆腐商店街」なのです。ゴミからの感染を防ぐべく、食べきれる「麻婆豆腐」をメインとしました。フードロス解消につなげるだけでなく、食べ比べがお楽しみ頂けたりテイクアウトにも対応しています。
中国コスプレをしたスタッフがいる会場内はまるで四川の街角のよう。是非、中野セントラルパークへお越しください。

ご来場のお客様には事前登録をお願いしています。登録方法、イベント詳細につきましては公式サイトをご覧願います。