ワイン好きの人はもちろん、普段はあまりワインに興味がない人も、この日は絶対にワインで乾杯！
ボジョレーヌーヴォーとは、フランスのブルゴーニュ地方の丘陵地ボジョレーでつくられる試飲のための短期醸造ワインのことです。ワインの本場フランスのワイン法で、毎年11月の第三週木曜日0時という解禁日まで、販売も消費も禁じられているその年の初物ワイン。解禁日ができるまでは、いち早く販売するために極めて短期間で出荷しようとするワイナリーが増え、ワインの品質が落ちてしまうということを危惧したフランス政府によって規定されました。もとはその年のワインの出来を判断するために造られたので、通常のボジョレーワインとは違う軽い飲み口のワインですが、日本でもバブルの時代に一大ブームを巻き起こしました。フランスの解禁日に合わせて空輸で運ばれてくるフレッシュなワインを、時差の関係で本家本元フランスよりも8時間早いタイミングで味わえるボジョレーヌーヴォーは、今ではワイン愛好家にとって、そうでない人にとっても、もはやは恒例の風物詩ですね。当日、レストランなどでも各種イベントが繰り広げられますが、0時の販売開始時間ちょうどにコンビニなどでボージョレーヌーボーを購入して、真夜中のワインパーティというスタイルも増えているそうです。今年のワインの収穫を祝って楽しく乾杯しましょう！
ボージョレーヌーボー解禁日
